<菜品特色>
融合中西，荟萃南北；沪粤为主，兼顾湘川；养生汤饮，健康美食；菜品丰富，汤醇味美。
<餐厅简介>
餐厅位于燕春花园酒店三楼，面积2000多平米，可同时容纳500人就餐，宴会厅装修极具中国特色，大幅手绘牡丹图风格华美，富丽堂皇。通畅明亮的冷拼间，艺术化的冷拼、烧味现场制作，让您在享用美味的同时欣赏到美妙精致的烹饪技艺。23间风格不同的别致包房，或曲径通幽清新雅致，适合知已亲朋浅斟细饮；或贵胄尊享典雅大气，可供宴请贵客上宾尽显奢华品味。
 中餐厅菜肴精美，原料新颖，口味突出，讲求营养搭配，融汇南北风味，荟萃川粤湘沪各地美食，广纳中外烹饪技艺之精华，自成风格。“水晶河虾仁”因其口感嫩滑、造型精美，被河北省烹饪协会评为金牌菜。更有三更老火炖、煲的美味靓汤，整个制作过程不用味精，不加任何添加剂，经过数十个小时的熬制，用恰到好处的火候，炖出原料中的鲜美，达到汤清味醇、滋补养生的效果，长期饮用可滋补养颜、清凉开胃、营养保健、益寿延年。其中专为男士和女士特制的招牌靓汤"气宇轩昂"和"沉鱼落雁"，一直为众多客人所钟爱。此外，特邀广州名厨主理海鲜燕翅鲍参等珍品，不仅保持上海本邦菜重原味、重烹调、香、脆、鲜、嫩、不失营养的特点，又与粤菜色泽鲜亮、选料考究、保持鲜活的特点相融合，兼具沪粤菜品之美，如"至尊佳品"中的蚝皇原只窝麻鲍，"熏烤卤味"中的金牌叉烤皇，"精选小菜"中的上海炒鳝糊等。
燕春花园酒店三楼中餐厅不仅就餐环境优雅舒适，服务体贴周到，菜品更是集华夏美食之神韵，民族烹饪之精髓，是洽谈生意，沟通聚会，举办大型寿宴、婚宴的首选之地。
订餐电话：86671188----7788、7777
|
